Studenten met aspiraties om professionals in de foodservice te worden, in administratieve of keukenfuncties, zullen waarschijnlijk baat hebben bij de studie van voedsel en drankverwerking. De combinatie van de disciplines business en voedselveiligheid, voedsel en drankverwerking kan de basis van retail food management omvatten.

Een Master of Business Administration (MBA) is een professionele opleiding gegeven aan degenen die business management studeren aan een business school. Verschillende vormen van analyse en strategie zijn bedekt met inbegrip van operaties, marketing, finance en accounting.