Hotel management omvat het uitvoeren en het toezicht op alle aspecten van een onderdak bedrijf. Studenten die deze discipline te bestuderen kan krijgen belangrijke vaardigheden zoals communicatie, financiële en leidinggevende capaciteiten in om hen te helpen carrière in het veld.

Madagascar samenleving presenteert een unieke mix van Aziatische, Afrikaanse, Europese en Arabische culturen. Met verschillende universiteiten in het land, kunnen de studenten uit de hele wereld genieten van de blootstelling aan vele talen en culturen. Tussen de lessen, kunnen studenten genieten van het verkennen van de prachtige terrasvormige rijstvelden, weelderige regenwouden en tropische stranden.