MBA in International Hospitality Management

Zeker, een van de beste MBA-diploma's in Zwitserland en in de wereld om een ​​leider te worden in Hospitality Management. Je zult op elke afdeling worden opgeleid om een ​​directeur te worden.

SHG Geneva is een topschool in Zwitserland in hospitality. Ons doel is om studenten voor te bereiden om de beste leiders in de gastvrijheid te worden

Onze waarden

• Zwitserse kwaliteit
• Internationaal milieu
• Discipline
• strengheid
• Hands-on leerervaring

Het concept van onze MBA

Academische cursussen in MBA

Cursussen zijn beschikbaar in het Engels. SHG Geneva geeft extra lessen aan studenten die hulp nodig hebben. Onze leraren behoren tot de beste in hun specialiteiten, ze stellen een team samen uit Frankrijk en Zwitserland. We leren de volgende onderwerpen:

• Management van mensen

• Personeelszaken

• Financiën

• Opbrengst management

• Intercultureel management

• Evenementenbeheer

• Uiterlijke verzorging

• Luxe omgeving

• Project management

• ondernemerschap

• afzet

• Wijnen van de wereld

• Hotel Milieu

• Eten

• Kostenbeheersing in F

• onderhandeling

• Internationale relaties

• 3 Talen om te selecteren: Engels, Frans, Chinees, Russisch, Arabisch Spaans, Duits, Italiaans.

Cursussen zijn van maandag tot vrijdag op onze campus in Genève.

Internationale accreditatie

Internationale erkenning

SHG Geneva en andere SHG-scholen zijn geaccrediteerd door internationale kwaliteitsorganen zoals:

• AHLEI (Amerikaans hotel

• CHRIE (Council on Hotel, Restaurant and Institutional Education)

• EHSAC (European Hospitality Schools Accreditations Council)

Praktische cursussen

We trainen studenten om vaardigheden en werkervaringen op elke afdeling in een hotel te krijgen. De studenten oefenen 1 op 1 op alle afdelingen en moeten meerdere keren naar een aantal afdelingen terugkeren om hun vaardigheden te verbeteren. Er zijn 4 hoofdafdelingen: Restaurant Service, Culinair, Administratie en Room Division.

• Restaurant Service: het omvat fine-dining restaurants, traditionele restaurants, bar, roomservice, catering service, banket service.

• Culinair: het omvat alle delen van de keuken (koud, warm, gebak, internationale gerechten, fijnproevers, enz.)

• Room Division: Het omvat de schoonmaakdienst, receptie, gastenservice, etc.

• Administratie: Het omvat verkoop, marketing, HR, financiën, etc.

Voor MBA-studenten richten we ons meer op de afdeling Administratie, maar studenten moeten ook andere afdelingen kennen om gerespecteerde leiders te zijn.

2 betaalde stagewerkplaatsen gevonden door SHG Geneva

In elk van het 2-jarige curriculum moeten studenten een betaalde stage lopen over een periode van 6 maanden. De vergoeding is afhankelijk van het land waarin het hotel zich bevindt en kan accommodatie en maaltijden omvatten. In alle gevallen zijn de door SHG Geneva voorgestelde hotels altijd in de categorie 4 * of 5 *. SHG Geneva zorgt dus voor alle noodzakelijke regelingen. Transportkosten naar de stagebestemming worden meestal door studenten geboren.

Tijdens en na elke stage worden studenten beoordeeld en beoordeeld door het hotel. Na elke stage moeten de studenten een managementrapport schrijven dat bewijst dat ze de doelstelling van de stage volledig beheersen.

Vereisten

• Vul het aanvraagformulier in

• Bachelordiploma

• Motivatiebrief (minimaal 500 woorden)

• Engelse test (minstens 5,0 IELTS of gelijkwaardig)

• Interview (via Skype of Face to Face met een van onze opnameambtenaren)

vergoedingen

• Collegegeld: CHF 23'900 / Jaar

• Administratiekosten: CHF 250 / jaar

• Uniform pakket