Voedselmanagement is een groeiend vakgebied dat net zo relevant is voor een aspirant-restaurateur als voor een toekomstige directeur van hotelvoeding en -dranken. Een divers curriculum is gericht op het bieden van een brede opleiding en het uitrusten van studenten met een goed afgeronde vaardigheden.

Een Master of Business Administration (MBA) is een professionele opleiding gegeven aan degenen die business management studeren aan een business school. Verschillende vormen van analyse en strategie zijn bedekt met inbegrip van operaties, marketing, finance en accounting.